Antyoksydanty i rodniki tlenowe.

Ostatnio coraz częściej mówi się o konieczności używania coraz większej porcji antyoksydantów. Powodem jest degradacja otoczenia i w związku z tym coraz większa ilość rodników tlenowych rujnujących nasze zdrowie.Wolne rodniki są przyczyną przedwczesnego starzenia się organizmu. Powodują także wiele bardzo niebezpiecznych chorób, jak choćby: choroby serca, zapalenia stawów, choroby neurologiczne, no i oczywiście najgroźniejsze z groźnych – choroby nowotworowe. Antyoksydanty są to związki chemiczne, unieszkodliwiające wolne rodniki. Nasze ciało wytwarza endogenne antyoksydanty jak np. melatonina, albumina, czy kwas liponowy. Wewnętrzna produkcja to w dzisiejszych czasach zdecydowanie za mało. Konieczne są dodatkowo antyoksydanty egzogenne. Najpopularniejsze z nich to witamina C, witamina E, likopen, alfa karoten, koenzym Q10, luteina, cynk, mangan. Wraz ze wzrostem skażenia otoczenia, wiekiem, czy też w czasie silnego stresu ilość przeciwutleniaczy przyjmowanych z zewnątrz powinna rosnąć. Odpowiednia ilość przeciwutleniaczy zapewnia organizmowi wystarczającą ochronę, spowolnienie procesów starzenia, wzmacnia odporność organizmu. Zapewnienie wystarczającej ilości przeciwutleniaczy wymaga zjedzenia każdego dniaco najmniej dwóch posiłków z czystych ekologicznie świeżych warzyw i jednego posiłkuz czystych ekologicznie owoców. To bardzo trudne działanie, zwłaszcza dla mieszkańców miasta.Dlaczego czystość ekologiczna zjadanych roślin jest tak istotna w przypadku antyoksydantów? Trzeba wiedzieć problem wolnych rodników dotyczy również roślin. Uprawy przemysłowe, używające chemiczne nawozy i sztuczne środki ochrony roślin skutkują powstawaniem ogromnej ilości wolnych rodników, które roślina neutralizuje.Stosuje do tego celu oczywiście własne antyoksydanty. I tym sposobem zawartość przeciwutleniaczy w roślinie sukcesywnie maleje. Dla każdego, kto nie zgadza się z przedwczesnym starzeniem, czy chorobami spowodowanymi działaniem wolnych rodników z pomocą przyjdą naturalne suplementy diety. Koniecznie trzeba upewnić się, że suplement diety został wyprodukowany z czystego ekologicznie materiału. Dowodem są odpowiednie certyfikaty.

Zobacz także